明治０６年 １８７３年
天秤式紡績機発明 臥雲辰致
世界初天秤式紡績機 臥雲辰致がら紡
明治１８年 １８８５年
電気時計発明 屋井先蔵
電池時計発明 屋井先蔵
掘田錆止塗料発明 堀田瑞松 日本特許第１号
明治１９年 １８８６年
電波発明 志田林三郎
明治２０年 １８８７年
乾電池発明 屋井先蔵
明治２３年 １８９０年
飛行機発明 二宮忠八
豊田佐吉式人力織機発明 豊田佐吉
明治２６年 １８９３年
養殖真珠発明 御木本幸吉
明治２７年 １８９４年
麹抽出ジアスターゼ（麹抽出アミラーゼ）発明 高峰譲吉
当時世界最高消化力ジアスターゼ発明 高峰譲吉
明治２８年 １８９５年
世界初麹抽出ジアスターゼ タカジアスターゼ
当時世界最高消化力ジアスターゼ タカジアスターゼ
明治３２年 １８９９年
食品真空乾燥加工発明 加藤了（かとうさとり）
明治３３年 １９００年
アドレナリン抽出発明 高峰譲吉
アドレナリン結晶化発明 上中啓三
明治３８年 １９０３年
自働杼換織機発明 豊田佐吉
明治４１年 １９０８年
世界初ケチャップ カゴメケチヤップ
明治４２年 １９０９年
グルタミン酸ナトリウム調味料（旨味）発明 池田菊苗
世界初グルタミン酸ナトリウム調味料 味の素
明治４３年 １９１０年
ビタミン発明 鈴木梅太郎
明治４５年 １９１２年 ０７月３０まで
おめでとう日本のお父さん
ありがとう日本のお父さん
奇跡の国 世界一の国 日本
奇跡の男 世界一の男 日本人の男
